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Landratsamt Haus C Welle

Hygienebelehrung

„Belehrungen“ nach § 43 Infektionsschutzgesetz für Beschäftigte im Lebensmittelbereich

Wenn Sie im Lebensmittelgewerbe arbeiten möchten, benötigen Sie eine Bescheinigung über eine "Hygienebelehrung“. Hinter dem Wort „Belehrung“ steckt ein etwa 60- bis 90-minütiger Unterricht über das Verhalten im Umgang mit Lebensmitteln. Die Bescheinigung darf am ersten Arbeitstag nicht älter als 3 Monate sein.

Die Kosten betragen 30,00 Euro (Schüler, Studierende und Auszubildende 15,00 Euro).

Der Arbeitgeber ist verpflichtet, alle zwei Jahre eine "Arbeitgeberbelehrung" durchzuführen und diese zu dokumentieren.

 

Kontakt

Renate  Kreis
Gesundheit und Versorgung
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75365 Calw
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