Einkommensalternativen in der Landwirtschaft
Die Existenzsicherung der landwirtschaftlichen Familien und damit auch Erhaltung der Wirtschaftskraft und der Standortsicherung im ländlichen Raum ist im Nordschwarzwald nicht ausschließlich über die Erzeugung von Nahrungsmitteln möglich.
Zunehmende Bedeutung hat dabei die Einkommenssicherung der Familien durch Einkommenskombinationen wie Direktvermarktung, Urlaub auf dem Bauernhof, bäuerliche Gastronomie und hauswirtschaftliche Dienstleistungen.
Die Abteilung Landwirtschaft und Naturschutz berät bei der Konzeption und vermittelt Kenntnisse und Fertigkeiten; dazu gehört die Entwicklung, Organisation und Durchführung von Lehrgänge und Seminaren.
