Landesinitiative "Bewusste Kinderernährung" (BEKI)

Die Landesinitiative "Bewusste Kinderernährung" (BeKi) wurde bereits 1980 vom Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg (MLR) ins Leben gerufen. Speziell qualifizierte BeKi-Referentinnen und Referenten sind freiberuflich für das MLR tätig und bieten Veranstaltungen rund um den Themenbereich Ernährung an. Ihre Informationen sind wissenschaftlich abgesichert und werbefrei. Honorar und Fahrtkosten der BeKi-Referentinnen und Referenten übernimmt das Land Baden Württemberg.

Das Programm richtet sich an alle, die an der Erziehung vom Kleinkind bis zum Heranwachsenden beteiligt sind, aber auch direkt an Schüler bis Klasse 6. In folgenden Themenbereichen sind BeKi-Referentinnen und Referenten tätig:

Kleinkind:
Zielgruppen sind u.a. Schwangere, Eltern und Tagesmütter. Die BeKi-Referentinnen und Referenten informieren über die Einführung der Beikost, die Hinführung zum Familienessen sowie die Ernährung des Kleinkinds.

Kindergarten:
Zielgruppen sind Eltern, Erzieher und Erzieherinnen sowie hauswirtschaftliches Personal. Neben Ernährungsthemen stehen auch Erziehungsthemen und die Umsetzung der Ernährungserziehung im Mittelpunkt. Für Erzieher und Erzieherinnen werden Fortbildungen angeboten.

Schulen:
Zielgruppe sind Schülerinnen und Schüler, Lehrerinnen und Lehrer sowie hauswirtschaftliches Personal und Eltern. In Schulen bieten BeKi-Referentinnen und Referenten Unterricht, Aktionen und Projekte bis Klasse 6 an. In Zusammenarbeit mit den Lehrkräften wird das Thema ausgewählt und in Theorie und Praxis mit den Schülern erarbeitet. Für Eltern werden Informationsabende angeboten, für Lehrerinnen und Lehrer besteht die Möglichkeit an Fortbildungen teilzunehmen.

Neben BeKi gibt es weitere Ernährungsinitiativen, über die auch Projekte für Jugendliche und Erwachsenen möglich sind. Bei Interesse oder Fragen zu den Ernährungsinitiativen können Sie sich gerne and die Abteilung Landwirtschaft und Naturschutz wenden.